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胖娃娃植物的益处
2022-09-23

胖娃娃植物是马齿览,既是一味药材,也是可食用的野菜。将植株采收洗净后,可将其制成药物,有去热降火和止血止痛的作用。植株幼嫩的茎叶营养丰富,可以食用,可炒食或煲汤食用,能够为人体提供营养物质和能量,对人体健康有益。

胖娃娃植物的益处

胖娃娃是指马齿览,是马齿苋科马齿苋属一年生草本植物,别称叫五行草,长命菜和五方草等。马齿览的的茎叶部位采收晒干后可入药,微酸性寒,制成药物后,能够缓解外伤出血、咽喉疼痛和口腔疾病等症状,有清热降火和止血止痛的作用。

马齿览的花期在5~8月之间,在开花前可以采收植株幼嫩的枝叶,植株的枝叶营养价值较高,含有胡萝卜素、维生素和微量元素等营养物质,可以食用,口感清爽。洗净焯水后,可以炒食,也可以凉拌或煲汤食用,还可以将其腌制成酸菜。

马齿览主要的繁殖方式为播种繁殖,一般在春季期间进行,会在夏秋季进行采收。植株喜温,一般生长在田间、坡地、山地和路边等位置,植株的生长速度较快,采收后大约30多天,可进行二次采收,一般在10月份左右,可以停止采收。

马齿览是乡间常见的野菜,人们也会大面积的种植马齿览,可作蔬菜食用。将植株播种在疏松、透气且排水性能良好的土地中,后期要适量浇水。在养护期间,要给予植株充足的光照、水分和肥料,还要进行除草工作,有利于植株的生长。